甘楽町学校給食の日・有機野菜の日特別給食
2024年12月6日 12時33分昭和７年12月７日に、福島小において、日本で最初の栄養給食として、約700食の学校給食が開始されました。
今日の給食は、甘楽町学校給食の日（12月7日）・有機野菜の日（12月８日）にちなんだ特別な献立でした。
味噌スチューが考え出されたのは昭和７年で、昔は、現在のように肉類はあまり食べられていなかったので、その代用品として畑の肉とも言われる大豆をたくさん使っていたようです。
今日の献立では、有機野菜として、米、大根、ほうれん草、人参が使われていました。
２年生の給食風景も合わせて紹介します。
【今日の献立】ごはん（有機米）、牛乳、あじフライ、大根の塩昆布和え、味噌スチュー