有機野菜の日特別献立
2025年12月8日 13時14分12月８日は「有機農業の日」です。給食センターでは、この日を「有機野菜の日」として取り組んでいます。
今日の給食で使われている大豆、人参、ほうれん草、菊芋は有機栽培されたものです。菊芋は、血糖値の上昇を抑える、町内環境を改善する、コレステロールを下げる、血圧を調整する、免疫力を高める効果が期待される今注目のスーパーフードです。
味噌スチューは昭和７年に福島小で学校給食が始まった頃の献立の一つです。
３年生の給食風景と合わせて紹介します。
【今日の献立】ゆめロール、牛乳、唐の芋の味噌がらめ、菊芋ナムル、味噌スチュー、ブルーベリージャム