学校生活の様子

今日の給食は、背割りコッペパン、スラッピージョー、ハニーマスタードサラダ、コンソメスープ、牛乳です。

　スラッピージョーは、トマト味のミートソースのような具材をバンズに挟んで食べる料理のことで、給食では背割りパンに挟んで食べます。名前の由来は、具材がこぼれやすく口元を汚しやすいことから、「汚い、だらしない」（＝スラッピー）と料理を考案したとされる人の名前（＝ジョー）が合わさっているそうです。名前は、ちょっと・・・・ですが、とてもおいしくて、子供達にも人気があります。

　ハニーマスタードサラダのハニー（はちみつ）とマスタードの組み合わせ・・・・これも絶妙においしい味ですね。私が子供の頃（我が家が知らなかっただけかもしれませんが）、ハチミツとマスタードを合わせることなど、思いも着かなかったのですが、甘さと辛酸っぱさという全く別のものが合わさることで、また違ったおいしさになる・・・・すごいなと思います。先入観を捨てて、いろいろやってみることが、新しい何かを生み出すのかもしれませんね。