６年食育指導 2024年7月12日 14時01分 ４時間目、給食センターの栄養士の先生と町で有機農業を行っている農家の方が来校し、有機栽培野菜について、お話しくださいました。 続きを読む まず、有機栽培野菜とはどんなものか、また、どんな思いで作られているか実物を持ってきて説明してくださいました。 児童からは、「有機栽培のメリットやデメリットについて」や「おいしい野菜の見分け方について」などの質問が出ました。「形は悪くてもおいしいものもあるし、形が整っていても味の落ちるものもある。味を左右するのは、鮮度が一番。よって、地産地消はとても良い方法です。」と教えていただきました。甘楽町の野菜を使った毎日の給食が、とても楽しみです。 閉じる