学校生活の様子

　きなこ揚げパン、じゃがいもオムレツ、シーザーサラダ、ABCスープ、牛乳　です。

　今日は、小幡小のリクエスト献立でした。給食のメニューの中で、昔から「きなこ揚げパン」は人気のあるパンです。コッペパンを油で揚げて、きなこと砂糖をまぶしたパン、以前は給食でしか食べられなかった気がしますが、この頃はパン屋さんでも置いてあるところがあります。

　きなこ餅、安倍川餅やおはぎ、わらび餅など、きなこを使ったお菓子はいろいろありますが、このきなこ揚げパンもとても美味しく広く親しまれていますね。きなこの原料である大豆。大豆に含まれる大豆イソフラボンという成分は、美容美肌効果や生活習慣病予防の効果があるとのことです。

　我が家では、きなこ餅を作ってあまったきなこをヨーグルトにかけて食べることもあります。牛乳とまぜて飲んだこともありましたね。