地産地消にかかわる食育の指導（3年）
2023年8月31日 15時34分３年生の給食の時間に、栄養教諭と町内国峰地区で完全無農薬有機野菜を栽培している金井亨一さんによる食育の指導がありました。
今日の給食メニューにあった「すいとん」に、金井さんが栽培したジャガイモが使われていました。
栄養教諭が金井さんにインタビューする形で、「有機野菜は他の野菜とどんなところが違うのか」
「野菜を作っていて大変なことは何か」「野菜を作っていて、楽しいこと・うれしいことは何か」などについて話をしていただきました。
子どもたちにとっても、生産者の方を前にして生産者の方の思いを聞きながら給食を食べることは貴重な経験になったことと思います。