日誌

　甘楽中学校の丸山栄養教諭と養護教諭の指導のもと、５年生で食育の授業を行いました。
　テーマは、「いただきますの意味を考えよう」です。まず、食材が給食センターへ届くまでに、農家の方々をはじめ、加工場や市場や販売店などたくさんの方々が関わっていることを学びました。次に、給食センターで給食ができるまで、調理員の方々が朝早くから食の安全に配慮しながら調理してくださっているビデオを視聴しました。
　子どもたちは、動物の命をいただくことや、丹精込めておいしい給食を作ってくださっていることに感謝の気持ちを持って、授業を終えました。