学校生活の様子

　ツイストロール、ジャガイモのオムレツ（ケチャップ）、コールスローサラダ、ミートボールのトマト煮、牛乳　です。

　今日のサラダの「コールスロー」、キャベツを細かく切って、サラダ油と酢（マヨネーズで代用）と混ぜてなじませたサラダです。「コールスロー」は古代ローマの時代から食べられてきたと考えられている歴史のある食べ物ですが、「コールスロー」の人気が高まったのは18世紀の瓶詰めのマヨネーズの発明が画期となったのだそうです。

　また、「コールスロー 」という英語名は、18世紀ごろにオランダ語のキャベツ（→コール）サラダを短縮した「コールスラ 」という言葉から生まれたのだそうです。