学校生活の様子

　バンズパン、オムレツケチャップソースかけ、コーンサラダ、めんたいたらこスパゲッティ、牛乳　です。

　オムレツ・・・起源は、古代ペルシャに遡るらしく、名称は１６世紀のフランス料理に由来するのだそうです（フランス語・英語では、オムレットだそうです）。シンプルなものから、具の入るものまで、様々なバリエーションがあるようです。焦げること無く、上手く焼くためには、相当の技術が必要なようで、料理人の基礎技術習得のために練習する料理の１つのようです。ホテルなどでは、朝食バイキングなどで目の前でオムレツを焼いてくれるサービスもあったりしますね。

　具の入ったオムレツも良いですが、シンプルなプレーンオムレツもおいしいですね。