今日（09／07)の給食

今日の献立。[チップスサラダ、焼きウインナー、茄子とペンネのミートソース、背割りパン、牛乳。］夏から秋にかけて旬を迎える茄子を「夏秋なす」「かしゅうなす」と読みます。7月から1月にかけての茄子の生産量は、9年連続で群馬県が日本一だそうです。給食ではセンターの皆さんが、ひと手間かけてアク抜きをして食べやすいように工夫してくださってます。

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